ネットで「年越しそば」を検索していたら、その由来について書いたサイトがかなりの数あった。
そのなかから引用してみると……
1)そばは長く伸びるので延命長寿や身代が細く長くのびるようにと願う、形状からきた説。
「寿命そば」「のびそば」などとも言う。
場所によってはそばに限らず、細長いものならなんでもいいという所もあります。
2)金銀細工師が散らかった金粉を集めるのにそば粉を使うために、金を集める縁起で始まったという説。
そば粉は水に溶けるため、そば粉を水で練り金粉に押し付けて金粉を集め、水につけると金粉だけが底に
沈むのでそば粉が使われました。
それで金運に結びつけた説。
とりわけ2番目の由来については初めて目にしたこと。
私たちが何の疑いも無く繰り返しているさまざまな習慣。その底力にしみじみと感じ入った次第。